കേരളം ทั่วโลก സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഉത്ഭവസ്ഥാനമായി അറിയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞൾ മുതൽ കദുകം വരെ, വിവിധമായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഇവിടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രതിരോധത്തിനും അതിൻ്റേതായ പ്രത്യേകതകളും ഉണ്ട്. കേരളീയമായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ ആഹ്ലാദകരമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പുതിയതായി, ചികിത്സാ മേഖലയിലും ഇവയ്ക്ക് പ്രധാനമായ പങ്കുണ്ട്. അവിടുത്തെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഈ സമ്പാദ്യം.
സുഗന്ധം: കേരളം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
കേരളം ഇപ്പോഴത്തെ സുഗന്ധം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള முக்கியം മത്സരത്തിലേക്ക് മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. മികവിന്റെ അടയാളമായിരിക്കേണ്ട ഈ സുഗന്ധം, സംസ്ഥാനത്ത് എണ്ണം ജനവിമർശനത്തിലൂടെ കണ്ടെത്തും. ഓരോരുത്തരും തങ്ങളുടെ ഇഷ്ട സുഗന്ധം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അവസരം നൽകും, read more ഇത് സംസ്ഥാനത്തിന് ഒരു പുതിയ സുഗന്ധ സംസ്കാരം സൃഷ്ട്ടിക്കും. വ്യത്യസ്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു, ഓരോരുത്തരുടേയും ഇഷ്ടം നിറവേറ്റാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കേരളീയ സുഗന്ധങ്ങളുടെ ఎంపిక
കേരളീയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട നമ്മുടെ ഭൂമി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കേന്ദ്രം കൂടിയാണ്. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും അതിൻ്റേതായ സുഗന്ധം ഉണ്ട്. ഈ അരമണികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് മുളക് അടങ്ങിയ ผสมം|കറുവപ്പ ideas കൂടുതൽ ചൈതന്യവും നൽകും. അതുപോലെ, അल्प അളവിൽ തിളയ്ക്കുന്ന സുഗന്ധം ചേക്ക് ചേർത്താൽ വർധിക്കും സൗഖര്യമായിരിക്കും. അതോടെ അനുയോജ്യമായ മസാലകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സന്തുലിതമായി ഉപയോഗിക്കുക അനിവാര്യമാണ്.
സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ തേടി: കേരളത്തിലെ മികച്ചത്
കേരളം, എന്നു സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ സ്ഥാനം. നൂറ്റാണ്ടുകളായി, ഗവേഷകർ ഈ സംസ്ഥാനത്തേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെട്ടിരുന്നത് അതിന്റെ അനന്യമായ സുഗന്ധത്തിനും, അതിൽ പ്രത്യേകതകൾക്കും വേണ്ടിയാണ്. ഇന്ന് കാലത്ത്, കേരളത്തിലെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലും പ്രസിദ്ധമാണ്. ഒരുപിടി പ്രധാനപ്പെട്ട സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ കാർഷിക വിളകൾ എന്ന നിലയിൽ ഇവിടെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അയൽ സ്ഥലങ്ങളിൽ, എല്ലാവർക്കും പ്രത്യേകമായ வாசന ഉണ്ട്, അത് സന്ദർശകരെ കൂടുതൽ ആകര്ഷിക്കുന്നു. അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു പല തരം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഈ സംസ്ഥാനത്ത് ലഭ്യമാണ്.
കേരളത്തിലെ അധികം ഇഷ്ടമുള്ള வாசനവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
കേരളം, അതിന്റെ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഭൂപ്രകൃതിയോടൊപ്പം, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ രുചിക്കൂട്ടുന്നതിനും, വിശാലമായ സുഗന്ധം നൽകുന്നതിനും പേരുകொண்டതാണ്. ചില സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ സംസ്ഥാനത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങളിലും, ചികിത്സാ രീതികളിലും ഒരു ഭാഗമാണ്. വിത്യസ്തത നൽകുന്ന ഇലക്കറികൾക്ക് ഒരുപാട് പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. കറുമുളക്, എല, കുരുമുളക്}കം, ശർക്കരകരം, ചാമം, ലവംഗം, ദ്രാവിഡം എന്നിവയെല്ലാം പ്രദേശീയനായ ആളുകൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളാണ്. ഇവയുടെ வாசന ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കേരളത്തിന്റെ സംസ്കാരം ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നു.
മികവിന്റെ സുഗന്ധം}കേരളീയമികച്ചவாசനദ്രവ്യങ്ങൾ
കേരളം, പ്രശസ്തസുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെഭവനമായി അറിയപ്പെടുന്നു. പഴക്കംചരിത്രമുണ്ടുഈസംസ്കൃതിക്ക്, siglosപോന്നതോളംമുമ്പേവർഷങ്ങൾകാലം, വ്യവിധാനഅനവധിരൂപത്തിലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഇവിടെ നിർത്തിനിർമ്മിച്ചുഉത്പാദിപ്പിച്ചു. ഇഞ്ചി, നൂനാണി, ഏല, cardamom, ചെവ്വി+പഞ്ചധാര+കരം+ ഗ്രാമ്പ്+ ലവ്ങ്+തിള+ മസാല+ ജാസ്മിൻ+ കുങ്കുമം+മരുത്+ ശലഭം+ചന്ദനം+മര+\മുരിങ്ങ+\ജാതി+ പട്ട+ ചക്+മുളക്+കറു}നല്ലഅനന്യഗന്ധം, ഈതരംലോകമെമ്പാടുമുള്ളവിദേശരാഷ്ട്രങ്ങളിൽ വ്യാപകമാണ്. ഈവിദേശരാജ്യങ്ങളിൽ ഇവഅധികംസന്തോഷകരമായകരം+ ഉപയോഗിച്ചു, വിശാലഅവധിനൽകുന്നു. കേരളത്തിലെസംസ്ഥാനസുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഒരുപ്രധാനതരംസ്ഥാപനമാണ്, രണ്ടുഭാഷ+ താല്പര്യമുള്ളലക്ഷ്യങ്ങൾ+ നിർത്തി+നിർമിച്ചി+തൂക്ക+\വിശ്വാസ+\പ്രധാന+\ആവശ്യ+ ഒരുസ്ഥാപക+\ഭൂമിക്ക+\ഉദയ+\സാധ്യമ+\അംഗീകാര്യ+\സമുദായ+\കല്പ+\നമ+\സാധ+\കാമം.